一、执行标准：
《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》
二、检测范围：
猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等新鲜肉和冰鲜肉的测定。
三、仪器特点：
全中文显示，操作简便，测量速度快。
检测数据储存、查询
电脑连接
检测品种多，准确度高，重复性好
仪器能检测国家有水分限量标准的猪、牛、羊、鸡等新鲜肉。本产品还根据实际需要研发了猪、牛、羊、鸡等冰鲜肉的检测。
自动关机
电池电量显示
自动报警
智能化
仪器能自动计算、设定基准值，结果自动判断，测量误差、超标、低电量报警，自动储存数据
不损坏样品
仪器的传感器采用针状电极，不会对样品的组织结构、外观及物理、化学生物性能产生影响，测量过程不损害样品。
测量范围： 65～85%
采样时间：采样时间< 1s
采样次数：每10次采样或1次采样输出测量结果
测量误差：在70~78%范围内≤1.0%
重复性误差：在70~78%范围内≤ 0.5%
声光报警：超标报警
标准设定：可设定每个品种的判断标准。
电源：交直流两用
触摸式按键
功 耗：45mW
仪器外型：167×70×30mm
显 示：蓝色背光LCD
使用环境温度：0~40℃
使用环境湿度：20~90 % RH
RS－232接口
